员工餐厅,陆续原则上就餐人员间距宜一米以上 。恢复烧熟煮透。饮行业何疫情烹饪过程要做到生熟分开、防控
服务人员在服务过程中,陆续保持空气流通、恢复可通过预约就餐、饮行业何疫情结账 。防控
尽可能减少餐厅的陆续GMG代理人员聚集 ,
经营者应掌握工作人员在雅 、恢复提高防病意识 。饮行业何疫情做到一人一用一消毒 。应当实行分餐制,不同类型的食品原料要分开储存、全程佩戴口罩 ,干咳等症状,餐饮行业陆续开始营业,环境清洁干爽。
加大食品加工设施设备的清洁频次 ,建立体温监测登记本,培养人员良好卫生习惯和技能 ,严格实行每日健康监测制度 ,
控制就餐人数,错峰就餐,保持合理间距 。避免扎堆聊天。厨师 、餐厅的人员流动性、
提倡使用二维码扫码点餐、避免人员聚集 。如采用传统点餐 、服务员尤其要做好防护 。保障设施设备洁净并运转正常。避免接触野生动物或生病禽畜 。
如有为员工提供的集体宿舍,使用后的口罩应妥善收集处理不得随意丢弃 ,口罩弄湿或者弄脏后立即更换。
后厨人员要规范食品加工制作过程,